GR
EN
FR
PRIVACY POLICY
© 2024 THE WINERY MONSIEUR NICOLAS by G. Karamitros | All rights reserved
GR
EN
FR
scroll

OUR NEWS

Τρύγος 2024

29_09_24

Όταν ήμουνα παιδί περίμενα με ανυπομονησία τις μέρες του τρύγου, τότε που έφταναν εργάτες από όλα τα μέρη για να δουλέψουν, τότε που οι συγχωριανοί αντάλλασσαν ευχές, τότε που τα τραγούδια και τα γέλια στο πάτημα (βοηθούσαν βέβαια και οι αναθυμιάσεις) αντηχούσαν σε όλο το Μεσενικόλα.

Κι αυτές οι μυρωδιές, οι πολύτιμες σταλαγματιές του πορφυρού χυμού των σταφυλιών και μετά η αγωνία για την ζύμωση... ακόμη κι εμείς, μικρά παιδιά, αντιλαμβανόμασταν την σπουδαιότητα αυτής της πανάρχαιας διαδικασίας που συντελούνταν εκεί στα υπόγεια, βαθιά στη γη...

Κι ο παππούς Γιώργος να παρακολουθεί με σεβασμό και κατάνυξη κάθε στιγμή τον πολύτιμο χυμό και να μαλώνει τρυφερά εμάς τα παιδιά που θέλαμε να παίξουμε κοντά στα βαρέλια: «Σςςςςςςς, ησυχία, το κρασί κοιμάται……»

Καλή οινική χρονιά σε όλους τους συναδέλφους. Κάτι μου λέει ότι το 2024 θα μας δώσει περίφημα κρασιά...

Γ.Κ.

Cookies text here

Accept More