Les vignobles de montagne qui s'étendent entre les villages de Messenicolas et de Morfovouni, nous proposent un voyage dans l'histoire antique du Mavro de Messenicolas, pour un véritable cours de dégustation. 

Depuis 1455, ce cépage unique est cultivé de manière systématique dans les deux villages voisins, leurs fruits s'assemblant pour créer ce vin authentique remontant à l’Antiquité, le « APO DYO HORIA », équilibré et légèrement sucré en bouche, à la robe caractéristique, hésitant entre le rose et l’orangé et à la saveur unique, une explosion de sensations fruitées.

Un vin qui accompagnera un repas léger raffiné ou pourra être consommé avant, comme apéritif.