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LES VINS

APO DYO HORIA (Entre deux Villages)

2018
Berliner Wein Trophy - Gold Medal
International Guide of Rose Wines - Silver

2013
International Wine Challenge – Commended

LE TEMPS PARTAGÉ

Les vignobles de montagne qui s'étendent entre les villages de Messenicolas et de Morfovouni, nous proposent un voyage dans l'histoire antique du Mavro de Messenicolas, pour un véritable cours de dégustation. 


Depuis 1455, ce cépage unique est cultivé de manière systématique dans les deux villages voisins, leurs fruits s'assemblant pour créer ce vin authentique remontant à l’Antiquité, le « APO DYO HORIA », équilibré et légèrement sucré en bouche, à la robe caractéristique, hésitant entre le rose et l’orangé et à la saveur unique, une explosion de sensations fruitées.


Un vin qui accompagnera un repas léger raffiné ou pourra être consommé avant, comme apéritif.

 

 

ORIGINE: Messenicolas, Karditsa
CÉPAGE: Mavro de Messenicolas 100%
TYPE: Vin rosé demi-sec
CATÉGORIE: Indication géographique protégée (IGP) Karditsa
ROBE & BOUQUET : Sa robe brillante évoque les pétales de rose. Ses parfums, nostalgiques et enivrants. Un vin qui rappelle de beaux souvenirs et de tendres instants.
SUGGESTIONS D’ACCORDS VINS ET METS : Il s'accorde tout à fait bien avec les fromages à pâte molle, les plats de pâtes et de viande à la sauce aigre-douce.
TEMPÉRATURE DE SERVICE: Servir à une température de 6 à 8°C.
Proposé en bouteilles de 750ml.

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